Filizza Ev Yapımı Doğal Ürünler: Kuru Üzümlü Ispanak Salatası By Arda Türkmen

6 Aralık 2013 Cuma

Kuru Üzümlü Ispanak Salatası By Arda Türkmen

By Arda Türkmen imzalı ve tadına bayıldığım bir tarif daha Kuru Üzümlü Ispanak Salatası.. Vazgeçemiyecekleriniz arasında yeralacak..

Malzemeler ;

1 kg küçük (baby) ıspanak
50 gr sultaniye kuru üzüm
2 yemek kaşığı çam fıstığı
2 sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı teryağ
Tuz-karabiber

Yapılışı

Ispanakları sarımsak doğradığınız tereyağ ve zeytinyağında sotelemeye başlayın. Eğer baby ıspanak bulamazsanız normal ıspanakta kullanabilirsiniz. O zaman ıspanakları ikiye bölmeniz yeterli. Tuz , karabiber ve kuru üzümlerini ekleyin, ıspanaklar sönünce çam fıstıklarını ekleyin biraz döndürün ve servis edin.

Afiyet Olsun...