Bayat
ekmekleri değerlendireceğiniz bir ana yemek yapmaya ne
dersiniz..Yapımı kolay Nohutlu Mantı lezzetiyle sizi büyüleyecek..
Malzemeler
;
- 500 gr. haşlanmış nohut
- 1/2 adet kuru soğan
- 1/2 çay bardağı zeytin yağı
- 1 çorba kaşığı sebzeli çeşni
- Tuz
- 500 gr .yoğurt
- 4 diş sarmısak
- Tereyağı
- Pul biber
- Dolmalık fıstık
- Lavaş
ekmeği Tarif
için tıklayın
Yapılışı
;
Kuru soğanı küp küp doğrayın. Zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kavurun. dolmalık fıstıkları ve haşlanmış nohutu ekleyin, kavurun. Sebzeli çeşni ve tuzu ilave edip 5 dk. kadar tüm lezzetler harmanlanana kadar kavurmaya devam edin. Hazırladığınız lavaş ekmeğini kare kare kesin, servis tabağına yayın üzerine sotelediğiniz nohudu koyun. Diğer tarafta sarımsakları ezip yoğurda karıştırın. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı ile servis edin.
Afiyet
Olsun...
Not:
Mantımızda hazır lavaş kullanabilirsiniz. Eğer hazır lavaş
kullanırsanız tavada veya fırında yağsız olarak hafif
kızartın.
Ne kadar değişik bir tarif. Harika. Hemen yapacağım. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilfarklı bir lezzet ellerinize sağlık arkadaşım
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim..
Silelıne sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim..
SilEline sağlık filiz hanımcım nefis olmuş:))
YanıtlaSilelıne sağlık bende nohutu yakıstırırım mantıya
YanıtlaSilÇok teşekkürler..Evet gerçekten yakışıyor..
Silİlk defa nohutlu mantıyı duyuyorum ama sizin çok kültürlü bir aile yapınızın olması muhteşem güzellikleri nefis damak zevklerinide beraberinde getirir,ne mutlu size.Ellerinize sağlık arkadaşım kesinlikle deniyorum.Blogunuzu takipteyim.Selamlar.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim bu övgü dolu sözleriniz için..Bende blogunuzu ziyarete geliyorum..Görüşmek üzere..Sevgi ve sağlıcakla kalın..
SilCanım bloğun çok hoş olmuş. Kategorileri bende yaptım. çünkü her blogda lazım. Eline sağlık. Sevgiler. :)
YanıtlaSilKuzum saolasın..Nihayet toparladım blogumu. Sağlıcakla kal..
SilCanım ellerine sağlık nefis tabağı alıp kaçtım:)))Öpüyorum...
YanıtlaSilTeşekkürler, al canım ya sana feda olsun..
SilElinize sağlık çok güzel bir tarif olmuş nasip olursa ilk fırsatta deneyeceğim banada beklerim sevgiler
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim..Deneyince beğeniceğinizi ümit ediyorum..Tabiki iade-i ziyarette bulunurum :)
Sil