Cikolata Soslu Tart Kek

Cikolata Soslu Tart Kek

Arada bir yagmur yağsada hava gayet güzel.. Ramazan gelmeden balkonda bir beş çayı keyfi yapalım dedik.. Cikolata soslu tart kekimz çayımiza eşlik ediyor.. 

Malzemeler

•        2 yumurta 
•        2 Türk kahvesi fincani şeker
•       2 Türk kahvesi fincani süt 
•        1Türk kahvesi fincani sıviyağ
•        2 tepeleme dolu yemek kaşığı kakao
•         1 paket kabartma tozu
•         1 paket vanillin
•         2,5 Turk kahvesi fincani un
•         Üzerini suslemek icin granul çikolata ve hindistan cevizi

Çikolata Sos icin

•         2 su bardağı süt 
•          1 küçük paket kakao
•          1 çorba kaşığı un
•         1 corba kasığı nışasta
•          1 tatlı kaşığı tereyagi
•         6 çorba kaşığı krema
•          4 çorba kaşığı şeker

Yumurta ve sekeri kabarana kadar iyice çirpıyoruz. Karışıma süt ve yağı ilave ediyoruz.. Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırıp eliyoruz ve sonrasinda kek karışımımıza ekliyoruz..

☆☆☆ Bu sekilde karıştırıp eklediğinizde daha homojen karısmiş ve güzel kabaran kekiniz olur.. ☆☆☆

Tart kalibimızı yağlayıp karışımı içine dökuyoruz.. 175 dereceye ısıttıgınız fırında 18-20 dk pisiriyoruz. İyice soğuduktan sonra kaliptan çikarın..

Kekiniz piserken krema ve tereyağı haric tum malzemeleri tencereye alın ve ocakta pisirin. Atesten aldıktan sonra krema ve tereyağını ekleyip mikserle iyice çırpın.. Kekinizi servis tabağına ters çevirerek alın. Uzerine sosu dökün.. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.. 

Afiyet Olsun

BUNU BEĞENDİNİZ Mİ? LÜTFEN PAYLAŞIN!